De volta!

Oi pessoal! Queria pedir desculpas pelo longo tempo sem postagens. E agradecer pelas mensagens que continuei recebendo durante este tempo, o que me incentivou a continuar com este projeto.

Com a faculdade e o trabalho, estava muito difícil conciliar outras atividades, mas agora me formei, sou oficialmente Enfermeira! E terei mais tempo para escrever, então podem esperar que em breve terá novas publicações.

E para todos que me pediram sementes, peço desculpas também e em breve espero poder retornar com essa atividade de doar sementes, e avisarei aqui quando estiverem disponíveis novamente!

Perpétua do Brasil (Alternanthera brasiliana)

Oi pessoal, desculpe a demora para postar! Minhas férias acabaram, então to na correria! Mas vou tentar trazer coisas novas com frequência. E fiquem a vontade para participarem!



Esta é a Perpétua do Brasil, também conhecida como Doril. Uma planta que na minha opinião é bem difícil de identificar, pois suas folhas são bem simples podendo ter tons arroxeados ou não, e por isso acho fácil confundi-la com outras. Então só use se realmente conhecer.



Suas flores são consideradas béquicas(acalma a tosse e a irritação da faringe) e as folhas tem propriedades diuréticas, analgésica,digestivas e depurativas, sendo usada para moléstias do figado e bexiga, hemorroidas, dores, antidiarreica e para prisão de ventre.

Receitas

Chá para tosse e irritação da faringe: 1 colher de sobremesa de flores para 1 litro de água fervente, abafar por alguns minutos, e beber 3 a 4 xícaras por dia.

Chá para diarreias, males do figados, bexiga e dores: 1 colher de sobremesas de folhas secas para 1 xícara de água fervente, abafar por alguns minutos.

Feridas infectadas: Fazer o chá de folhas mas em quantidade maior e aplicar localmente.




Ja usou essa plantas? Conhece alguma receita? Deixe seu comentário!

Livro das plantas

Este blog também serve como um livro onde irei consultar quando precisar de alguma informação! Por isso, com o tempo, irei acrescentando informações novas, receitas novas e etc, mesmo nas postagens mais antigas, assim o livro estará sempre atualizado! :)

Sabugueiro (Sambucus australis)

Hoje vou falar do Sabugueiro, um arbusto grande que chega a 4 metros de altura, Nativa do Sul da América do Sul. Na Europa existe uma especie similar que é a Sambucus nigra que esta na foto abaixo, ela também é cultivada no sul do Brasil e é empregada para os mesmos fins medicinais da australis.

Suas propriedades medicinais são várias! Entre elas : Diurético, antipirético, antisséptico, cicatrizante e anti-inflamatório. E é utilizada nos casos de resfriados, problemas respiratórios como asma e bronquite, rinite, tosse, sinusite, febre, eliminação de catarro e artrite, gota, calculo renal e nefrite.

Externamente, as flores são usadas para irritação nos olhos, dermatoses, queimaduras leves, ulceras bucais na forma de gargarejo, compressas e cataplasmas.

Como usar?

-Chá diurético para reumatismo, artrite, gota, nefrite e calculo renal: 1 colher de chá da casca picada para 1 xícara de água, ferver por 5 minutos. Tomar 1 xícara 3 a 4 vezes ao dia ate as 17:00.

-Chá para febre, dores de gargante e de cabeça, sarampo e catapora: 1 colher de sobremesa de flores secas picadas em 1 xícara de água fervente, deixe descansar. Tomar 1 xícara 1 a 2 vezes ao dia.

-Para asma e bronquite: Bater 1 punhado de folhas com leite cru e tomar 1 copo médio 3 vezes ao dia.

- Xarope para tosse: Ferver 1 litro de água com 1 quilo de açúcar por 10 minutos. Acrescentar 1 quilo de bagas e deixar ferver por 4 minutos. Desligar o fogo e deixar descansar por 2 horas. Peneiras e cozinhar novamente. guardar em garrafas. Modo de usar: misturar duas colheres do xarope em chá quente, tomar varias vezes ao dia.

-Vinho medicinal  Sabugueiro nigra para gota: Colocar em uma garrafa de 1 litro 3 colheres de sopa de flores e 750 ml de vinho tinto. Deixar em maceração por 5 dias. Coar. Tomar 2 cálices por dia. (Plantas que curam)

Magia

O sabugueiro é muito associado a proteção e a celebração da vida e damorte: leia sobre isso aqui: http://tricotandobruxaria.blogspot.com.br/2012/02/o-sabugueiro.html  http://www.babyschmitt.com.br/planetaverdearvoressagradas.htm

Culinária

Aqui nesse site ensina a fazer um xarope das flores do sabugueiro que pode ser usado em varias receitas: http://blogs.estadao.com.br/paladar/o-doce-poder-do-sabugueiro/

Você ja usou esta planta? Deixe seu relato e dicas de receitas!

Omelete de maria-gorda e arroz de coco com capim-limão

Aproveitando que falei da Mari-gorda, fiz uma receita hoje que gostaria de compartilhar com vocês!

Arroz que leva capim cidreira, folha de limão e leite de coco. Muito bom, de verdade ! Receita do Come-se, e você pode aprender acessando: http://come-se.blogspot.com.br/2015/01/arroz-de-coco-com-capim-santo.html

E para acompanhar, omelete de Maria-gorda! Eu só piquei as folhas, refoguei rapidamente com tomate e adicionei um ovo previamente misturado com sal e pimenta do reino.

Uma delícia!

Maria-Gorda (Talinum paniculatum)

Esta é a Maria-gorda como parece ser mais conhecida, mas tem muitos outros nomes como: benção de deus, labrobró e major-gomes. É uma planta medicinal e comestível, muito lindinha!

Na alimentação as folhas e as sementes são usadas em saladas, refogados, sopas, massas de pão, omeletes etc.....

Popularmente, todas as partes da plantas são usadas na medicina caseira. As folhas são mucilaginosas emoliente e vulnerárias( estimulam a recuperação de tecidos, facilitando o processo de cicatrização), por isso é empregada na forma de catapasma para amolecer calos e para a cicatrização de feridas.

A infusão das raízes é considerada diurética, indicada para edemas, como repositor de potássio, e para eliminar urina com mal cheiro. 

Receitas medicinais caseiras

-Chá diurético:  é preparado com 1 copo de água fervente para uma colher de sopa de raiz fatiada, Deixe abafado por 15 minutos, tomar meio copo em jejum e o restante a tarde.

-Chá para infecções intestinais, fadiga, cansaço físico e mental e fraqueza: 1 colher de chá de raízes e 1 colher de chá de folhas fatiadas em 1 xícara de água, ferver por 5 minutos. Tomar 1 xícara, 1 a 3 vezes por dia.o

-Cataplasma para feridas, inflamações, eczemas, erisipelas, coceira: moer em pilão 2 colheres e sopa de folhas frescas ate formar uma pasta. Aplicar 2 a 3 vezes sobre a área afetada com uma gaze ou pano.

Quem quer semente?

Gente, aqui em casa tenho uma muda linda! E ela esta sempre dando flores e sementes. Quem quiser um pouquinho deixa uma mensagem aqui com o endereço ou mande pro e-mail claudia.halley@hotmail.com

Alfavaca-Cravo (Ocimum gratissimum)

Essa planta da foto acima é uma Alfavaca-cravo, que fiquei conhecendo em Milho Verde e me apaixonei!

Ela é como qualquer alfavaca mas tem as folhas maiores, e um aroma e sabor de manjericão e cravo.

Sua origem é o oriente, mas aqui no Brasil ela deu tão certo que nasce espontaneamente, e pra muita gente é só mato!

É usada em banhos antigripais, especialmente em crianças, e para nervosismo e paralisia. Seu chá é carminativo, sudorífico e diurético.



Seu gosto de cravo se deve a uma substancia chama da eugenol que é a mesma presente no cravo da índia e é um forte antisséptico, bactericida, antiviral, alem de auxiliar no tratamento de náuseas, flatulência, indigestão e diarreia. Nesta alfavaca tem cerca de 77,3% de eugenol, e no cravo vai de 10 a 90%.

Outra substância importante ma alfavaca-cravo é o 1,8-cineol, responsável pela sua ação expectorante e anti-séptica pulmonar.

Estudos mostraram que o teor máximo de eugenol ocorre ao meio dia, e o minimo as 17:00, enquanto que o 1,8-cineol tem seu maior teor de manha e no fim da tarde, quando deve ser colhido para o banho anti-gripal. Muito legal isso ne? Dependendo da ação que você quer ja sabe a hora que deve colher!
Tentei fazer um gráfico, mas não sou muito boa nisso kkkkkkk

Receitas

-Pode ser usado como tempero em varios pratos

 - o chá é bem gostoso, coloque um punhado de folhas em água fervente e abafe por alguns minutos.

- Faça como a receita do chá mais em maior quantidade: mais ou menos seis punhados de folhas para um litro. Tomar um banho antes de dormir.

Quem quer sementes?

Quando voltar em Milho Verde, provavelmente em fevereiro, se a planta ja estiver florida e com sementes, trarei algumas para doação. Quem quiser deixa uma mensagem!