Sabugueiro (Sambucus australis)

Hoje vou falar do Sabugueiro, um arbusto grande que chega a 4 metros de altura, Nativa do Sul da América do Sul. Na Europa existe uma especie similar que é a Sambucus nigra que esta na foto abaixo, ela também é cultivada no sul do Brasil e é empregada para os mesmos fins medicinais da australis.

Suas propriedades medicinais são várias! Entre elas : Diurético, antipirético, antisséptico, cicatrizante e anti-inflamatório. E é utilizada nos casos de resfriados, problemas respiratórios como asma e bronquite, rinite, tosse, sinusite, febre, eliminação de catarro e artrite, gota, calculo renal e nefrite.

Externamente, as flores são usadas para irritação nos olhos, dermatoses, queimaduras leves, ulceras bucais na forma de gargarejo, compressas e cataplasmas.

Como usar?

-Chá diurético para reumatismo, artrite, gota, nefrite e calculo renal: 1 colher de chá da casca picada para 1 xícara de água, ferver por 5 minutos. Tomar 1 xícara 3 a 4 vezes ao dia ate as 17:00.

-Chá para febre, dores de gargante e de cabeça, sarampo e catapora: 1 colher de sobremesa de flores secas picadas em 1 xícara de água fervente, deixe descansar. Tomar 1 xícara 1 a 2 vezes ao dia.

-Para asma e bronquite: Bater 1 punhado de folhas com leite cru e tomar 1 copo médio 3 vezes ao dia.

- Xarope para tosse: Ferver 1 litro de água com 1 quilo de açúcar por 10 minutos. Acrescentar 1 quilo de bagas e deixar ferver por 4 minutos. Desligar o fogo e deixar descansar por 2 horas. Peneiras e cozinhar novamente. guardar em garrafas. Modo de usar: misturar duas colheres do xarope em chá quente, tomar varias vezes ao dia.

-Vinho medicinal  Sabugueiro nigra para gota: Colocar em uma garrafa de 1 litro 3 colheres de sopa de flores e 750 ml de vinho tinto. Deixar em maceração por 5 dias. Coar. Tomar 2 cálices por dia. (Plantas que curam)

Magia

O sabugueiro é muito associado a proteção e a celebração da vida e damorte: leia sobre isso aqui: http://tricotandobruxaria.blogspot.com.br/2012/02/o-sabugueiro.html  http://www.babyschmitt.com.br/planetaverdearvoressagradas.htm

Culinária

Aqui nesse site ensina a fazer um xarope das flores do sabugueiro que pode ser usado em varias receitas: http://blogs.estadao.com.br/paladar/o-doce-poder-do-sabugueiro/

Você ja usou esta planta? Deixe seu relato e dicas de receitas!

Cavalinha (Equisetum giganteum)

Esta é a cavalinha! Formada por hastes verdes ocas, de 80-160 cm de altura. As hastes férteis tem um espiga na ponta que contem grande quantidade de esporos.Gosta muito de umidade tanto que costuma dar em brejos e pântanos.

Ela é muit utilizada principalmente no sul e sudeste do Brasil, sendo praticamente desconhecida no nordeste. (Plantas medicinais no Brasil)

É um excelente diurético e também adstringente, por isso é indicado para infecções do rim, bexiga e gota. Muito conhecido por ajudar a perder peso, mas isso ocorre devido ao aumento da eliminação de liquido, o que também é importante, ja que nossa alimentação muitas vezes é cheia de elementos que favorecem mais a retenção de liquido do que sua eliminação, e isso provoca inchaço e uma sensação de peso no corpo, alem disso pode aumentar a pressão sanguínea. Então alem de melhorar esses sintomas ajuda a eliminar toxinas do organismo.

Também costuma ser indicada para gonorreia, diarreia, fraturas, tuberculose, hemorragias, menstruação abundante e reumatismo.

 

Receitas

*Lembrando que as hastes férteis não são utilizadas, e as flores são toxicas.

* Importante! Contraindicações: O consumo excessivo pode causar deficiência de B1. Não deve ser usada por grávidas e lactantes, pessoas com insuficiência cardíaca e renal. Se você toma algum medicamento diurético consulte seu médico.Na presença de gastrite, úlcera gastroduodenal: os taninos e os sais silícicos (em especial o dióxido de silício) podem irritar a mucosa gástrica;

• Chá: 1 colher de sopa para um xícara media de água fervida. Deixar descansar or 10 a 15 minutos. 2 xícaras por dia para problemas no rins e bexiga, eliminar acido úrico, hemorragia nasal, anemia, calcificação de fraturas, menstruação abundante e etc. *Devido ao aceleramento da destruição da vitamina B1, o tratamento deve ser curto, caso persista, escolha outra planta.
• Banho para reumatismo: colocar 3 punhados de talos secos na agua de banho e permanecer mergulhado de 5 a 10 min.

Cultivo

A cavalinha é uma planta facil de se cultivar, mas exige irrigação pois gosta muito de umidade. A forma mais fácil é conseguir uma estaca da planta. Se ela pegar direitinho vai se espalhando, e rapidamente vc terá uma grande quantidade de mudas.

Alimentação

Os brotos novos podem ser usados como aspargos em refogados.

Magia
Dizem que os antigos pastores fazem flautas com o caule oco da cavalinha que era usadas para espantar cobras. E que também tem uma forte ligação com a fertilidade feminina: quando uma mulher queria engravidar  colocavam um vaso de cavalinha dentro do quarto. Seu planeta é Saturno. E provavelmente seu elemento é água.

Se você tem algum relato do uso da cavalinha, alguma receitinha ou informação, por favor entre em contato! Se tiver alguma duvida sobre plantas medicinais, fique a vontade, farei o possível para responder. Deixe um comentário ou mande e-mail para : claudia.halley@hotmail.com